vendredi 24 octobre 2014

Reconnaissance des diplômes Enic-Naric, kezako ?

Vous voulez faire reconnaître en France votre titre académique obtenu à l’étranger, ou bien vous renseigner sur la validité des diplômes français à l’international ? Le centre Enic-Naric sera votre interlocuteur privilégié.

L’Enic-Naric1 France est le centre français d’information sur la reconnaissance académique et professionnelle des diplômes. Son rôle est triple :
• il établit des attestations pour un ou des diplôme(s), des études, ou encore une formation obtenu(s) à l’étranger ;
• il informe sur les procédures à suivre en vue d’exercer une profession réglementée, avec un diplôme étranger ;
• il renseigne sur la reconnaissance des diplômes français à l’étranger.


Enic-Naric, c'est quoi ?

Distillerie Guy : Concilier tradition et innovation

La distillerie franc-comtoise Guy est une des dernières à perpétuer la tradition de l’absinthe. L’entreprise centenaire a également développé des créations « maison » comme le Pontarlier-anis ou le Sapont. La distillerie Guy, située à Pontarlier (Haut-Doubs) en Franche-Comté, est une des dernières à perpétuer la tradition de l’absinthe, distillée dans des alambics en cuivre centenaires.

Ce breuvage aux reflets verdâtres, autrefois baptisé la « fée verte », possède une histoire pleine de rebondissements qui a influencé les entreprises du secteur.

La distillerie Guy en détail

jeudi 23 octobre 2014

Marie Rodier, ingénieur agriculture, Lasalle Beauvais : Valoriser son expérience dans l’agroalimentaire

Diplômée de LaSalle Beauvais en 2007, Marie Rodier a travaillé six ans dans l’agroalimentaire, en variant les entreprises et les missions. Avec son expérience en qualité, R&D et gestion de projet auprès de Limagrain, Eurial et la Toque Angevine, elle souhaite aujourd’hui se rapprocher des filières amont.

Découvrez le parcours de Marie Rodier

Apprentissage en industrie agroalimentaire : Apprendre oui, mais travailler aussi

Dans un contexte d’emploi difficile, l’apprentissage a sa carte à jouer. Tribune verte a rencontré une apprentie du centre de formation Ifria de Paca et sa maître d’apprentissage, responsable qualité dans une entreprise agroalimentaire provençale.

Anaïs Gibelin commence tout juste sa licence pro en management de production alimentaire en apprentissage à l’Ifria 1 de Paca. Trois raisons à ce choix : « Se former au secteur qualité, apprendre sur le terrain et toucher un salaire », explique-t-elle. J’ai choisi de poursuivre mon BTS sciences et technologies des aliments par une licence pro pour apprendre encore plus en agroalimentaire et avoir accès à des meilleurs postes par la suite. » La formation alterne quinze jours en cours et quinze jours en entreprise.  Marius Bernard, fabricant de plats cuisinés provençaux, est l’entreprise dans laquelle Anaïs évolue pour son apprentissage, dans les Bouches-du-Rhône.


Découvrez le parcours d'Anaïs Gibelin

mercredi 22 octobre 2014

Des métiers diversifiés ouverts à tous

Pour répondre aux besoins de l’agroalimentaire, un secteur offrant une réelle diversité de métiers, il existe un panel de formations – diplômantes ou qualifiantes – accessibles à tous.

Les industries agroalimentaires proposent une large palette de métiers : dans la production, l’entretien et la maintenance, les fonctions d'achat et logistique, la commercialisation et le marketing...

Découvrez tous les métiers du secteur agroalimentaire

Confiserie du Roy René à Aix-en-Provence La confiserie du calisson s’ouvre au public

Depuis le début de l’été, la Confiserie du Roy René accueille les visiteurs dans sa nouvelle usine d’Aix-en-Provence : une façon de mettre en avant histoire, valeurs, savoir-faire et bientôt la matière première.
Le calisson est à l’honneur depuis l’ouverture d’un parcours pédagogique à la confiserie du Roy René en juin. Ce parcours s’intègre dans un projet plus vaste : l’entreprise a construit un nouveau bâtiment hightech et économe en énergie à 8 km d’Aix-en-Provence. Ce site concrétise bien le tournant vers l’innovation souhaité par Maurice Farine, le président actuel de l’entreprise.

Découvrez la Confiserie du Roy René

mardi 21 octobre 2014

Ecotrophelia : La Champions League de l’agroalimentaire

Seize pays en compétition pour la meilleure innovation agroalimentaire européenne : ça se passe au Sial et ça peut rapporter 15 000 €. Mine d’idées pour les entreprises, les Ecotrophelia sont aussi un bon tremplin pour une carrière.

Depuis quatorze ans, chaque année, des équipes de deux à dix étudiants de formation supérieure, scientifique ou commerciale, se frottent avec la réalité d’une conduite de projet. Leur mission ? Créer et développer un produit agroalimentaire innovant par rapport aux produits existants sur le marché. Le cahier des charges correspond aux exigences actuelles : le produit doit avoir des qualités organoleptiques et nutritionnelles, être pertinent commercialement et industrialisable, répondre aux réglementations en vigueur (procédé, étiquetage, publicité…) et prendre en compte l’éco-innovation (faible coût carbone, recyclable, distribué en circuit court…).

lundi 20 octobre 2014

Les Centres régionaux d’innovation et de transfert de technologie agroalimentaires Une R&D « comme les grands » pour les PME

Aider les TPE/PME à innover : c’est la mission des Critt. Ce réseau de centres de ressources accompagne les entreprises depuis trente ans.

Faire progresser le niveau technologique des PME-PMI, à l’aide des compétences régionales ou plus lointaines : tel est l’objectif des Critt (centres régionaux d’innovation et de transfert de technologie). Ces structures ont commencé à être créées dans les années 1980, sous l’impulsion du ministère chargé de la Recherche, en partenariat avec les collectivités territoriales. Il en existe environ 200 en France, qui couvrent tous les secteurs d’activité (santé, transport, mécanique, textile…), dont l’agroalimentaire. Les Critt sont généralement des associations loi 1901, de taille modeste (de 5 à 50 personnes, en moyenne). La plupart des Critt sont financés par le biais des contrats de plan État-Région.

Comment fonctionne le Critt ?

Agroalimentaire, secteur clé en perte de vitesse ?

L’agroalimentaire constitue le premier secteur industriel français aussi bien en termes de chiffre d’affaires que d’emplois. Toutefois, au regard international, et face à de nouvelles puissances, sa croissance est plus lente.

En 2013, les 11 852 entreprises du secteur ont réalisé un chiffre d’affaires de 160,5 milliards d’euros et employaient environ 500 000 personnes en France, selon l’Association nationale des industries alimentaires (Ania). L’agroalimentaire joue un rôle essentiel dans l’aménagement et la vitalité du territoire puisqu’il transforme 70 % de la production agricole française. Toujours selon l’Ania, le secteur constitue également un précieux soutien à la balance commerciale du pays car, cette même année, il a généré un excédent commercial de 8,5 milliards d’euros.

Découvrez le secteur de l'agroalimentaire

dimanche 19 octobre 2014

Jobagroalimentaire.com : ils l’utilisent… Ils nous en parlent !

Depuis la création du site jobagroalimentaire.com, en juillet 2013, de nombreuses entreprises ont d’ores et déjà utilisé ses services dans le cadre de leurs recrutements.

Voici leurs témoignages...

Salon international de l’agroalimentaire : Le rendez-vous business de la filière

Le Salon international de l’agroalimentaire se tiendra au parc des expositions de Paris du 19 au 23 octobre prochain. L’édition 2014, qui fête ses 50 ans, lèvera le voile sur les innovations et tendances majeures qui viendront influencer la cuisine des chefs et renouveler les rayons des supermarchés.

Pour cette édition 2014, 6 000 entreprises se donnent rendez vous dans les allées du Salon international de l’agroalimentaire, où pas moins de 105 pays sont représentés et 150 000 visiteurs attendus. Anticipateur, révélateur, vivier… Année après année, cette manifestation révèle les tendances et innovations alimentaires internationales. Si l’innovation a toujours eu une place importante, cette année elle est le fil rouge de la manifestation. « En 50 ans, ce Salon est devenu le cahier référent de la filière à l’échelle mondiale grâce à son engagement constant au service de l’innovation, insiste Nicolas Trentesaux, directeur Sial Group. Nous lui réservons une place privilégiée pour nourrir et inspirer les visiteurs venus des quatre coins du monde. L’innovation est une dame conquérante qui emballe, qui inspire, dont on parle et qui séduit. »

Le Sial 2014 en détail

samedi 18 octobre 2014

Le Sommet de l’élevage bat tous les records

Avec 85 500 visiteurs et 1 300 exposants, le Sommet de l’élevage 2014, qui s’est tenu à Clermont-Ferrand, a battu tous les records ! Jacques Chazalet, nouveau président du Salon, ne cache pas sa joie : « Nous sommes très satisfaits, car malgré un contexte économique tendu, cette édition est une réussite à tout point de vue.
Avec 85 500 visiteurs professionnels accueillis dont près de 4 000 étrangers, le Sommet 2014 s’inscrit dans la continuité et renforce sa position de carrefour d’affaires stratégique du monde de l’élevage en Europe et bien au-delà. » Le prochain rendez-vous est d’ores et déjà fixé les 7, 8 et 9 octobre 2015 pour une nouvelle édition qui accueillera notamment le concours national de la race Limousine.

vendredi 17 octobre 2014

Jobagroalimentaire.com : Le référence emploi en agroalimentaire poursuit son développement

En seulement une année d’existence, le site jobagroalimentaire.com, créé par l’Apecita, est devenu l’une des références emploi de la filière agroalimentaire. Plus qu’un simple jobboard, le site développe de nouvelles fonctionnalités pour offrir à ses abonnés une information toujours plus riche sur le secteur.

En créant, en juillet 2013, le site jobagroalimentaire.com, l’Apecita a voulu offrir, aux candidats et aux entreprises du secteur agroalimentaire, un espace dédié à leur filière.

Comment fonctionne jobagroalimentaire.com ?

jeudi 16 octobre 2014

La Commission des Titres d’Ingénieurs Ingénieur en habilitation des écoles

La Commission des titres d’ingénieur (CTI) est un organisme indépendant, chargé par la loi française depuis 1934 d’habiliter toutes les formations d’ingénieur, de développer la qualité des formations, de promouvoir le titre et le métier d’ingénieur en France et à l’étranger.

La CTI, Commission des titres d’ingénieur, s’acquitte des trois missions suivantes :

1. L’évaluation et l’accréditation de toutes les écoles d’ingénieurs françaises qui souhaitent être habilitées à délivrer un titre d’ingénieur diplômé. Sur avis de la CTI, l’habilitation des écoles publiques est donnée par le ou les ministres concernés. L’habilitation des écoles privées est donnée par le ou les ministres concernés sur décision de la CTI.

2. À leur demande, l’évaluation et l’accréditation des établissements étrangers délivrant des diplômes et titres étrangers d’ingénieur. L’avis résultant de l’accréditation peut notamment donner lieu, sur la demande des gouvernements concernés, à l’« Admission par l’État » de ces diplômes et titres. Celle-ci est formulée par le ministre chargé de l’enseignement supérieur.

3. La formulation d’avis sur toutes questions concernant les titres d’ingénieur diplômé. La CTI élabore en particulier les critères et procédures nécessaires à l’accomplissement de ses missions et notamment à la délivrance du titre d’ingénieur. Elle contribue à l’amélioration continue des formations d’ingénieurs et à leur intégration dans l’espace européen et international.

Comment la Commission des Titres fonctionne ?

Agrofourniture : un marché en déséquilibre structurel

Quels sont les principaux débouchés qu’offre la filière de l’agrofourniture ?
Olivier Gloker : Il est, dans un premier temps, important de définir le périmètre de l’agrofourniture. Il regroupe l’ensemble des activités en amont de la production agricole (animale, végétale, espaces verts...) ainsi que toutes les fonctions de distribution de ces produits vers les marchés
Les secteurs en lien avec l’agrofourniture sont particulièrement variés. Hormis le machinisme agricole que je n’aborderai pas ici, on retrouve notamment toutes les industries des semences et plants, des engrais et des produits phytosanitaires pour les productions végétales, ainsi que l’alimentation animale et les produits vétérinaires pour le secteur animal. Un métier reste commun à toutes ces branches : celui de technico-commercial, qui fait appel à deux compétences indissociables que sont la technique et le commerce. Dans le secteur des productions végétales, on peut également nommer un métier plus spécifique, notamment sur le secteur des semences et des produits phytosanitaires : le
technicien-expérimentateur.

Découvrez le marché de l'emploi en agrofourniture

mercredi 15 octobre 2014

Tonnellerie française : l’export, moteur de la croissance

La tonnellerie est une filière de poids en France, et son savoir-faire reconnu au-delà de nos frontières. La fédération des tonneliers de France est présidée par Jean-Luc Sylvain.

Quel est le poids du secteur de la tonnellerie en France ?
Jean-Luc Sylvain : Les entreprises adhérentes à la Fédération des tonneliers de France sont au nombre de 49. La plupart sont des entreprises familiales. Leur taille varie de la TPE à la multinationale, et les effectifs peuvent aller de 3 à 600 salariés.

Quels sont les différents métiers de la tonnellerie ?
J.-L. S. : Outre le métier de tonnelier, de nombreuses tonnelleries ont absorbé la partie approvisionnement bois (merranderie), l’achat de chênes et la transformation en douelles. Les tonnelleries ont généralement un service commercial très étoffé.

Découvrez le marché de l'emploi dans la tonnellerie française

Florisud Var Méditerranée : Favoriser l’installation de nouveaux horticulteurs

Association de développement de l’horticulture du Var, Florisud lance un appel à candidature auprès de porteurs de projet qui souhaiteraient créer leur propre activité dans l’agglomération toulonnaise.
Objectif : pallier une baisse de la production en favorisant de nouvelles installations au sein d’un environnement climatique, professionnel et économique favorable.

Florisud Var Méditerranée est un réseau d’entreprises varoises de productions horticoles ornementales et plus spécialisées dans les fleurs coupées. Créée en 1994, l’association regroupe 180 producteurs et une dizaine d’organisations professionnelles comme la chambre d’agriculture, le syndicat horticole du Var, le Crédit Agricole ou encore Groupama.

Comment favoriser l'installation de nouveaux horticulteurs ?

La filière viande ouvre ses portes

La filière viande organise du 25 au 31 octobre « Les rencontres Made in viande » dans toute la France. En ouvrant au grand public des élevages et des sites industriels notamment, l'objectif est d'expliquer aux consommateurs l'élaboration du produit viande, de dialoguer, et de faire partager la passion des acteurs de la filière, de l'éleveur jusqu'au boucher.

20 000 emplois à pourvoir !

Pour en savoir plus sur la filière Viande

mardi 14 octobre 2014

Épernay, du 14 au 17 octobre : Le rendez-vous de l’emploi et des industries du champagne

Le salon Viti Vini est l’événement régional bisannuel des industries connexes aux vins de champagne. Plus de 180 exposants et 15 000 visiteurs sont attendus pour l’édition 2014, qui aura lieu au Millesium d’Épernay du 14 au 17 octobre.

Cette année, au même titre que l’innovation technologique, la promotion des métiers du champagne a de nouveau été placée au coeur de la manifestation. Il faut dire que, de la production à la consommation, la filière vitivinicole régionale mobilise une grande variété de savoir-faire, avec de nombreux emplois à pourvoir : viticulteurs, pépiniéristes, vinificateurs, embouteilleurs, fabricants de bouteilles ou de cuves, bouchonniers, imprimeurs, mécaniciens…

Découvrez le Salon Viti-vini

Élodie Tonnot, EPTB « Un travail de concertation et de conciliation »

Élodie Tonnot est chargée de mission Natura 2000 au sein de l’Établissement public territorial de bassin Saône et Doubs. Elle est en charge de la gestion de deux sites : celui de la Vallée de la Seille en Saône-et-Loire et celui de la vallée de la Saône dans l’Ain.

Élodie Tonnot, 33 ans, est chargée de mission Natura 2000 au sein de l’Établissement public territorial de bassin (EPTB) Saône et Doubs, dont le siège est situé à Mâcon (Saône-et-Loire). Originaire de Franche-Comté, elle a suivi des études universitaires : « J’ai passé une licence et une maîtrise en biologie des organismes et des populations à Lyon, avant de poursuivre par un master 2 en écologie et développement durable à Perpignan », indique-t-elle. Diplôme en poche, elle commence son parcours professionnel par un CDD de 18 mois chez Veolia Eau à Lyon, en tant que chargée de mission développement durable. Elle passe ensuite par une période de chômage pendant laquelle elle passe des concours, dont celui de technicien de la fonction territoriale. Elle effectue également quelques mois de vacation à la DDAF du Rhône pour la saisie des dossiers Pac. « Une expérience qui me sert encore dans mon travail actuel quand je rencontre les exploitants agricoles. C’est un conseil que je donne souvent aux stagiaires : n’importe quelle expérience, même de courte durée, peut être valorisable dans un parcours professionnel », estime-t-elle.


Elodie Tonnot raconte son parcours

lundi 13 octobre 2014

"Filière métiers de la viande recherche candidats"

Le SNIV-SNCP, le syndicat des entreprises françaises des viandes, regroupe les principales entreprises industrielles du secteur de la viande bovine, ovine et porcine en France. Ces entreprises abattent les animaux, découpent, préparent et conditionnent la viande soit en muscles sous vide, soit, de plus en plus, en portions consommateurs directement fabriquées sur le site de production. Elles emploient 35 000 salariés.

Quels sont les métiers qui recrutent dans le secteur de la viande ?
Tous les métiers recrutent. Les formules de formation en alternance sont très développées dans notre secteur ; les nouvelles recrues sont engagées à leur arrivée dans les entreprises selon une formule « Pass Ifria ». En six mois, ils reçoivent une solide formation, sont suivis par un tuteur, et obtiennent un CDI à l’issue. L’évolution des carrières est conduite notamment par l’obtention de CQP (voir encadré), obtenus à l’issue de parcours de formation et de polyvalence diplômant.

François Cassignol, responsable de la communication SNIV-SNCP

mercredi 8 octobre 2014

Cadreo : le recrutement des cadres expérimentés

Regionsjob a mis en ligne un site de recrutement dédié aux dirigeants et cadres expérimentés. Quelles sont les opportunités à mon niveau? Qui a eu une promotion dans mon secteur? Quelle est ma valeur sur le marché? Comment contacter discrètement les cabinets de recrutement? "Cadreo donne accès simplement à des données stratégiques, jusqu'alors indisponibles ou confidentielles, pour faire évoluer sa carrière" explique Gwénaëlle Quénaon-Hervé, directrice générale d'After Twelve, l'éditeur de Cadreo. Une application pour iPhone et iPad est également disponible.

http://www.cadreo.com/

mardi 7 octobre 2014

Responsable exploitation logistique : organisateur et manager

Dans la filière fruits et légumes, le responsable exploitation logistique gère toutes les opérations de réception, de préparation de commande et d'expédition. Il supervise l'activité des équipes, l'entretien du matériel et évalue les résultats de la gestion des flux. Ce métier nécessite des qualités d'organisateur et de manager pour planifier et anticiper les opérations, et animer l'équipe de salariés. La formation demandée est au minimum le Bac Pro exploitation transport et logistique, mais ce métier est également accessible par évolution interne.

Consulter la fiche métier responsable exploitation logistique

Des offres d'emploi dans les Agro-Ressources

Avec plus de 200 entreprises adhérentes, le pôle de compétitivité "Industries et Agro-Ressources" (IAR) a deux objectifs prioritaires : "devenir la référence européenne sur les agro-ressources et leur transformation industrielle à l’horizon 2015, et être reconnu comme le territoire de démonstration sur la bioraffinerie et la valorisation des agro-ressources".

En partenariat avec l'Apecita, le pôle publie régulièrement des offres d'emploi sur son site Internet pour des postes de direction, d'ingénieur, de doctorants ou des stages. Vous retrouverez ces offres en bas de page (Rubrique emploi).
 
http://www.iar-pole.com/

lundi 6 octobre 2014

Recrutement : vos offres sur les sites des écoles et universités

Beaucoup d'écoles et d'universités proposent désormais aux entreprises de déposer directement leurs offres d'emploi sur leur site Internet. 
 Cette formule permet de cibler de manière très qualitative les étudiants et les jeunes diplômés. A l'adresse ci-dessous, le site rmsnews donne quelques conseils pour utiliser ces mini-jobboards : choix de l'école, descriptif du profil, redirection du candidat, etc. L'Apecita peut vous aider dans cette démarche et déposer vos offres d'emploi auprès des écoles choisies. Un dernier conseil : répondez aux candidatures car votre réputation auprès des étudiants risque vite d'en pâtir.
 
Sourcer des candidats sur les mini-jobboards

Rapport national sur l'emploi dans la filière équine

La plate-forme Équi-ressources publie la seconde édition de son observatoire des métiers, de l'emploi et des formations de la filière équine. Le document fait d'abord le point sur cette filière qui concerne près de 180 000 personnes en France. Un second chapitre aborde les formations aux métiers du cheval avec l'évolution des effectifs, la place de l'apprentissage et les réformes apportées. Enfin, une dernière partie est consacrée à l'adéquation entre emploi et formation avec la demande des employeurs, l'insertion des diplômés, le profil des candidats et les métiers en tension.

Feuilleter et commander ce document

samedi 4 octobre 2014

L’industrie de transformation de la viande : L'auvergne mise sur la qualité

L’Auvergne compte plus de vaches que d’habitants. 1,17 vache pour être précis. Que serait le ratio si l’on y rajoutait les ovins, les volailles et les lapins. Difficile à estimer. C’est en tout cas grâce à ces productions placées sous le signe de la qualité que l’Auvergne est une place forte de la transformation de viande.

L’Auvergne est une terre d’élevage. La filière la plus connue est certainement celle de viande bovine. La production peut se caractériser en deux grandes zones. La première, orientée vers le maigre dans le Puy-de-Dôme et le Cantal, est destinée majoritairement à l’exportation. La seconde, privilégiant la finition des animaux, traditionnellement présente sur l’Allier, alimente les abattoirs de Villefranche et de Montluçon. Ce dernier est d’ailleurs très utilisé par la société Puigrenier. Car si l’Auvergne élève, elle transforme aussi sa production dans des entreprises d’IAA locales. Puigrenier est aujourd’hui une PME de 300 salariés qui commercialise de la viande et des produits élaborés de viande auprès de partenaires professionnels : GMS, restaurateurs, boucheries et industriels. 18 000 tonnes de marchandises ont été traitées en 2012. Que de carpaccio, de tartares et de rôtis Orloff élaborés !

L'élevage en Auvergne

Enseignement agricole : le dossier de la rentrée 2014

De la quatrième au doctorat, l'enseignement agricole public et privé regroupe plus de 470 000 élèves, étudiants, apprentis et stagiaires de la formation continue. Ce dossier de la rentrée 2014 fait le point sur les nouveautés et l'insertion des diplômés. 

Après les BTS, le Ministère de l'agriculture termine la rénovation du certificat d'aptitude professionnelle agricole (CAPA). La révision du Bac pro "conduite et gestion de l'exploitation agricole" suivra en 2016 dans le cadre de la démarche "Produire autrement". Le dossier fait également une large place à la mobilité européenne et internationale des jeunes.

Enseignement agricole : le dossier de rentrée 2014

vendredi 3 octobre 2014

Olivier Rambert, chef de service, Interlim (vente de bovins reproducteurs France et export) « Commerçant en bétail, métier le plus répandu »

Le commerce des bovins vivants à l’export recouvre, selon la filière et la destination des animaux, différents métiers dont le plus répandu est celui de commerçant en bétail. Deux grandes professions parfaitement complémentaires d’exportateurs de bétail sont à identifier.

Découvrez les métiers dans le Commerce en détail

Export de bovins vivants : Les pays tiers, nouveaux débouchés

La filière bovine française est largement tournée vers l’exportation de bovins vivants maigres, destinés majoritairement au marché européen, Italie en tête.

 Mais elle diversifie ses expéditions tant en termes de destinations (Algérie, Maroc, Tunisie) que de catégories d’animaux. 

Actuellement, les débouchés sur les pays tiers sont particulièrement dépendants des ventes de bovins mâles finis sur le marché libanais.

L'export bovin en détail

Demandeurs d'emploi : une aide financière du groupe Agrica

Vous êtes inscrit à Pôle Emploi et relevez, au titre de votre précédent emploi, de la Camarca (non cadre) ou d’Agrica Retraite Agirc (cadre). Et vous ne pouvez pas bénéficier d’un bilan de compétences dans le cadre de la formation professionnelle. Dans ce cas, le groupe de protection sociale Agrica peut prendre en charge financièrement deux services proposés par l'Apecita : le "Pass'Emploi" pour accéder à l'ensemble des offres et faciliter vos contacts avec les employeurs, et le "bilan professionnel" pour établir un diagnostic et construire votre projet.

En savoir plus : Demandeurs d'emploi : le groupe Agrica et l'Apecita vous accompagnent

jeudi 2 octobre 2014

Race bovine : L’Aubrac a le vent en poupe

Cette année, 400 spécimens de la race Aubrac investiront les travées du Sommet de l’élevage et prendront part à « un concours d’efficacité économique ». Six ans après le succès rencontré lors de l’édition 2008, suivi d’une belle expansion de la race (+ 17 % en 6 ans), le Concours national aubrac revient à Cournon.

Le Sommet de l’élevage a déjà accueilli le concours national aubrac en 2008. « C’était une grande première pour notre petite race », se souvient Henry Peyrac, président de l’Upra aubrac. Si elle est petite en termes d’effectif, la race aubrac est néanmoins aujourd’hui « la seule race qui peut se féliciter d’enregistrer un taux de progression de 3 à 5 % par an. Elle a souffert un certain temps, mais elle a su rebondir ». Au sortir de la Seconde guerre mondiale, le nombre de vaches aubrac en France s’érode rapidement. D’environ 274 000 têtes à la fin des années 1950, les effectifs atteignent moins de 60 000 vaches en 1979. À partir des années 1970, un intérêt renaît cependant pour la race. L’Union aubrac parvient à fédérer les éleveurs et à construire une politique de sélection cohérente. Des mesures sont prises et des choix rigoureux sont faits pour garantir le standard de la race et son avenir.

L'Aubrac en détail

Emploi dans la filière ovine « Nous manquons de bras »

La filière ovine peine à renouveler ses éleveurs et ses techniciens. Une situation dont la tendance pourrait s’inverser en raison de signaux encourageants, qui en font une production d’avenir.

Dans le cadre du Sommet de l’élevage, l’Institut de l’élevage tiendra le jeudi 2 octobre de 10 h à 12 h 30 une conférence intitulée « L’élevage ovin français face à de nouvelles opportunités ». Dans son dossier sur l’année économique ovine intitulé « 2013 atypique, 2014 plein d’opportunités », l’Institut indique : « Les cours de l’agneau lourd ont été plus élevés au deuxième semestre 2013 qu’au premier. Les exportations sur pays tiers ont explosé l’an passé, tout particulièrement vers Hong-Kong, depuis le Royaume-Uni et l’Irlande. La demande chinoise à l’importation a presque doublé en 2013 dépassant les 300 000 tonnes équivalent carcasse (tEc). Côté français, ce n’est pas le seul signe d’espoir : la Pac devrait conforter la grande majorité des élevages ovins. » « La filière ovine est la première bénéficiaire de la redistribution des aides de la Pac », confirme Vincent Bellet, spécialiste de l’économie des exploitations ovines à l’Institut de l’élevage.

Le marché de l'emploi dans la filière ovine

Ingénieur Vetagro Sup : Devenir ingénieur avec VetAgro Sup

VetAgro Sup forme des ingénieurs agronomes sur son campus de Lempdes, près de Clermont-Ferrand. La formation est accessible en formation initiale, formation continue et VAE.

Chaque année, VetAgro Sup accueille plus de 1 000 étudiants. L’école est née en 2010 de la fusion entre l’École vétérinaire de Lyon et l’école d’ingénieur Enita de Clermont-Ferrand. Elle dispose donc de deux campus : celui de Marcy-l’Étoile (Lyon) pour les élèves vétérinaires, et le campus agronomique de Lempdes (Clermont-Ferrand) pour les élèves-ingénieurs agronomes. Institut d’enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale,sciences agronomiques et de l’environnement, VetAgro Sup forme les étudiants autour des multiples activités professionnelles vétérinaires et agronomiques (santé animale, santé publique, protection et sécurité animale, protection environnementale, nutrition et science des aliments, etc.).

VetAgro en détail

Apprentis, contrats de génération : les aides à l'embauche revalorisées

Le Président de la République a annoncé le 19 septembre que la nouvelle prime de 1.000 euros pour les entreprises de moins de 50 salariés qui embauchent un premier apprenti, votée en juillet par le Parlement, s'appliquera finalement à tout apprenti supplémentaire. Cette prime pourra s’additionner à celle de 1 000 euros dont bénéficient les entreprises de moins de 11 salariés dès qu’elles embauchent un apprenti.

Par ailleurs, selon un décret du 12 septembre 2014, l'aide aux entreprises qui recrutent simultanément un jeune de moins de 26 ans et un senior d'au moins 55 ans est portée à 8 000 euros par an pendant trois ans (contre 4 000 euros auparavant). Ce dispositif appelé "contrat de génération" s'applique dans les entreprises de moins de 300 salariés.


Consulter l'annonce du Président de la République
Consulter le site du contrat de génération

mercredi 1 octobre 2014

L’Apecita est au Sommet de l’élevage

Durant trois jours, l’Apecita propose différents services sur son stand (Hall d’accueil, grande tente extérieure, stand 5).

Les services proposés aux candidats inscrits : la diffusion de votre CV sur le stand Apecita : CV d’une page maxi, choisir la rubrique d’affichage (un seul choix possible, parmi : Animation – Commerce – Production animale - Production végétale – R&D – Autres spécialités – Stage) ; la mise en relation avec les employeurs inscrits au Job Dating ; une présence des conseillers Apecita pendant le Salon pour vous accompagner dans votre recherche d’emploi.

Retrouvez l'Apecita au Sommet de l'Elevage

Un concours français devenu coupe du monde : Le Sommet accueille la finale mondiale des Ovinpiades

Nées en France en 2005, les Ovinpiades des jeunes bergers se sont développées au niveau européen à partir de 2009.

Deux ans plus tard, la Nouvelle-Zélande accueillait la première Coupe du monde des jeunes bergers à Oamaru.

Les ovinpiades en France - 2014

Clermont-Ferrand, du 1er au 3 octobre 2014 Sommet de l’élevage : viser toujours plus haut

Le 23e Sommet de l’élevage ouvre ses portes à la Grande Halle d’Auvergne de Clermont-Ferrand les 1er, 2, et 3 octobre

1 270 exposants professionnels seront présents. Une occasion pour les recruteurs et les chercheurs d’emplois de créer du réseau dans un cadre convivial. Côté animaux, pas moins de 2 000 bêtes de 70 races parmi les vaches allaitantes ou laitières, les ovins, ou encore les équins, seront exposées.

C’est la 23e édition , et la 23e année de croissance, affirme Fabrice Berthon, commissaire général du Sommet de l’élevage. Nous montons encore d’un cran : le Sommet de l’élevage 2014, ce sera encore plus d’exposants, plus de conférences, plus d’animaux. »
Jacques Chazalet, nouveau président du Sommet de l’élevage depuis le 30 juin 2014, confirme l’ambition du Salon de viser toujours plus haut : « Je m’inscris dans la continuité de la stratégie développée par Roger Blanc, mon prédécesseur et fondateur du Sommet de l’élevage. Elle s’articule autour de deux axes principaux : le développement du caractère international du Salon, et le développement du site pour accroître notre capacité d’accueil. »


Le Sommet de l'Elevage en détail

FORUM EMPLOI &STAGES à MARSEILLE

   Forum Emplois et stages - Marseille le 4 Novembre 2014


Dans le cadre de la semaine Université / Entreprise, prévue du 3 au 6 novembre 2014, se tiendra le
FORUM EMPLOIS & STAGES.

Il se déroulera le :
MARDI 4 NOVEMBRE 2014 de 10 h à 17 h au Palais de la bourse, Chambre de Commerce et d'Industrie de Marseille Provence.

L'APECITA vous recevra sur son stand pour des conseils orientation et emploi en lien avec l'agriculture, l'agroalimentaire et l'environnement.