mercredi 30 avril 2014

La cartographie des établissements d'enseignement agricole

Le Ministère de l'agriculture a mis à jour la cartographie des établissements d'enseignement agricole.
Sous forme de cartes de France au format Pdf, vous retrouverez pour l'enseignement public : les CFA (Centres de formation d'apprentis), les CFPPA (Centres de formation professionnelle et de promotion agricole), les exploitations agricoles, les centres technologiques et hippiques.
Pour l'enseignement privé, les cartes permettent de situer les réseaux UNREP (Union nationale rurale d'éducation et de promotion), CNEAP (Conseil national de l'enseignement agricole privé) et les maisons familiales rurales.

D'autres cartes depuis 2010 pour la France entière et par région sont également disponibles sur le site Sigea.

La cartographie 2014 des établissements d'enseignement agricole

mardi 29 avril 2014

"Une convention ambitieuse"

Le 1er mars 2013, au Salon de l’agriculture, les ministres Benoît Hamon et Stéphane Le Foll signaient avec Dominique Marion, président de la Fédération nationale de l’agriculture biologique (Fnab), une convention-cadre de déploiement du dispositif « emplois d’avenir » au sein du réseau Fnab.

À terme, cette convention vise le déploiement de 200 emplois d’avenir au sein des structures du réseau et des exploitations agricoles comme des organisations économiques de producteurs bio. Julien Adda, délégué général de la Fnab, revient pour nous sur les motivations et la finalité de cet accord avec le gouvernement.

Julien Adda Délégué général de la Fédération nationale de l’agriculture biologique

Nouveau contrat de travail : CDI intérimaire

Depuis le 6 mars 2014, les salariés intérimaires employés par les entreprises de travail temporaire peuvent avoir accès à un nouveau type de contrat à durée indéterminée : le CDI intérimaire.

Ils deviennent donc salariés de leur agence d'intérim. Ce contrat prévoit notamment un fonds de formation spécifique et une rémunération mensuelle minimale qui ne pourra être inférieure à un plancher : smic pour les ouvriers et employés, smic + 15 % pour les techniciens et agents de maîtrise, smic + 25 % pour les cadres. Le CDI intérimaire cible notamment les jeunes et les seniors.

Consulter l'accord national sur les salariés intérimaires

lundi 28 avril 2014

Les métiers des Cuma à découvrir en vidéos

Chauffeur, mécanicien, secrétaire-comptable, directeur,... 15 % des coopératives d'utilisation du matériel agricole (Cuma) emploient des salariés.

Afin de faire connaître ces métiers, la fédération nationale des Cuma (FNCuma) a réalisé huit clips vidéo avec le soutien de l'Anefa (Association nationale pour l'emploi et la formation en agriculture). Avec des témoignages, ces clips montrent l'organisation des Cuma, les travaux réalisés, la place des nouvelles technologies, la prise de responsabilités et les possibilités d'évolution. "Ces vidéos s’adressent à tout public et plus particulièrement aux jeunes en formation" indique la FNCuma.

Youtube : Salariés de Cuma, des métiers à découvrir

mercredi 23 avril 2014

Enil : Web-alim, plateforme d’enseignement à distance

Le réseau des Enil de France a mis en place Web-alim, un système d’enseignement à distance.

Conçu à l’origine pour la formation des apprentis, ce dispositif constitué de 85 modules est également accessible aux salariés. Les thèmes abordés par la formation concernent la technologie laitière et fromagère, coeur de l’enseignement des six Enil.

Comment fonctionne web-alim ?

mardi 22 avril 2014

Une VAE pour devenir ingénieur : Transformer des compétences en diplôme

Débuter en bas de l’échelle puis grimper les échelons au sein d’une entreprise donne accès à de nouvelles compétences.

Par envie ou par nécessité, ces dernières peuvent être reconnues par un diplôme. Il convient d’engager une VAE.

Comment faire une VAE pour devenir ingénieur ?

Agrosup Dijon - Ingénieurs agronomie et agroalimentaire : Faire sa troisième année en alternance

AgroSup Dijon étend son offre et propose aux élèves ingénieurs des spécialités agronomie et agroalimentaire d’effectuer leur dernière année de formation en alternance, dans le cadre d’un contrat de professionnalisation. Un nouveau dispositif en place dès 2014.

Comment faire sa 3ème année en alternance ?

lundi 21 avril 2014

FOAD : Étudier à sa guise !

Qui n’a jamais rêvé de suivre ses études à son rythme et de chez soi.

Si ce n’est pas possible en formation initiale, la FOAD le permet en formation continue et professionnelle. Une chance pour ceux dont les contraintes empêchent la reprise d’études « classiques ».

Comment fonctionne la FOAD ?

Plan de formation : Comment l’OPCALIM accompagne les entreprises

Opcalim, organisme paritaire collecteur agréé par le ministère du Travail, rassemble toutes les entreprises des branches de l’industrie alimentaire, de la coopération agricole et de l’alimentation en détail, pour répondre à leurs enjeux emploi-formation et aux priorités de l’État.

Christine Boulzat, directrice territoriale Est, et Stéphanie Durand, conseiller formation Bourgogne, nous expliquent comment Opcalim accompagne les entreprises mettant en place des plans de formation.

Opcalim en détail

dimanche 20 avril 2014

CFPPA’s de Bourgogne : Modulariser l’offre

Le réseau des CFPPA de Bourgogne a choisi de modulariser son offre de formation professionnelle continue.
Objectif : la rendre plus lisible et visible. 24 modules ont d’ores et déjà été mis en place.
« L’objectif est de rendre notre offre plus lisible et plus visible pour les prescripteurs et le public cible », explique Valérie Comès, animatrice du réseau « les CFPPA’s de Bourgogne ».

Le réseau du CFPPA en détail

Action de Formation Préalable au Recrutement : 10e année de formation des saisonniers à l’UCPT

Les producteurs de l’Union des coopératives de Paimpol et Tréguier (UCPT) viennent de lancer la session 2014 du programme d’Action de formation préalable au recrutement (AFPR).

Initiée il y a dix ans, cette démarche, menée conjointement avec le Pôle emploi de Lannion et de Guingamp et le centre de formation Ireo, vise à répondre à deux problématiques : satisfaire le besoin récurrent des maraîchers en main-d’oeuvre qualifiée et favoriser le retour à l’emploi sur le territoire.

Action de formation préalable au recrutement en détail

samedi 19 avril 2014

Dispositif Adema : Découvrir une facette de l’agriculture

Chercheurs d’emploi, vous souhaitez travailler dans le milieu agricole mais n’y avez jamais exercé. Le dispositif Adema est donc fait pour vous !

En un mois, vous découvrirez les différentes possibilités qui s’offrent à vous et acquerrez les premiers gestes élémentaires.

Comment fonctionne le dispositif Adema ?

Dispositifs de formation professionnelle / À chacun sa formule

Vous souhaitez donner une nouvelle impulsion à votre carrière ?
Évoluer au sein de votre entreprise ?
Saisir une opportunité de reconversion ?

La formation professionnelle est faite pour vous : DIF, CIF, VAE, Bilan de compétences, plan de formation, période de professionnalisation, contrat de professionnalisation, préparation opérationnelle à l'emploi (POE)...

Tour d’horizon des dispositifs actuellement en vigueur.

vendredi 18 avril 2014

Découvrir les céréales depuis un TGV

La SNCF, en partenariat avec Passion Céréales, association créée à l'initiative de l'interprofession céréalière),réitère cette année la distribution du carnet d’observation illustré des cultures qui composent les paysages français.

Pendant les vacances de Pâques, les fenêtres de TGV seront ainsi transformées en « écrans du savoir » agricole et rural. « Le succès rencontré en 2013 montre l’intérêt des voyageurs pour les territoires qu’ils traversent , explique Barbara Dalibard, directrice générale de SNCF Voyages. Faire du voyage avec TGV un lien entre les hommes et les territoires fait partie des piliers de la démarche de responsabilité sociétale engagée par SNCF depuis 2007. »
En 2014, le nouveau dispositif permettra de diffuser un plus grand nombre de livrets (70 000 contre 50 000 l’an passé), d’accroître l’interactivité (via les réseaux sociaux notamment), et concernera davantage de régions.

Le 19 avril, les jeunes voyageurs à bord de plusieurs TGV Événement pourront rencontrer des agriculteurs céréaliers autour de diverses animations : compréhension des paysages et des cultures qui les composent, reconnaissance à l’aveugle de graines et de produits finis… Selon Jean-François Gleizes, agriculteur et président de Passion Céréales, « cette opération montre l’attachement des Français à la richesse des terroirs et à la diversité des paysages. Une diversité à laquelle contribuent grandement les productions céréalières françaises. En 2013, des moments d’échange uniques ont eu lieu entre voyageurs et agriculteurs, qui ont souhaité voir l’opération renouvelée en 2014 ».

Informer les étudiants sur les droits sociaux

Gérard Pelhâte, président de la caisse centrale de la MSA, et l'ensemble des partenaires de l'enseignement agricole (Aprefa, CNEAP, DGER, UNMFR, Unrep) ont récemment signé une déclaration d'intention pour l'information des jeunes de l'enseignement agricole sur la Sécurité sociale, la MSA et les droits sociaux.

Les premières sessions de ce partenariat débuteront dès l'année scolaire 2013-2014 et toucheront progressivement près de 100 000 élèves, lycéens et étudiants lors de leur année diplômante. "Conçu par la MSA et issu d'une volonté partagée avec le ministère de l'Agriculture, ce partenariat avec l'enseignement agricole, public et privé, permettra de délivrer aux jeunes élèves et étudiants agricoles (du CAP au diplôme d'ingénieur) une information claire et attractive sur les valeurs et principes de la Sécurité sociale et de ce système de solidarité, précise la MSA. Ils seront également informés de leurs droits sociaux et des aides existantes pour les accompagner dans leurs projets professionnel et personnel. Enfin, ils seront sensibilisés à la démarche mutualiste portée par la MSA." Ce partenariat avec l'enseignement agricole s'inscrit dans la continuité de la journée nationale MSA 2012 consacrée aux 16-30 ans. Cette population avait alors été déclarée prioritaire pour les accompagner dans leur prise d'autonomie et leur entrée dans la vie active.

jeudi 17 avril 2014

Les Moulins d’Antoine, Murat (15) : Farines et services « haut de gamme »

L’indépendance, la proximité, « l’esprit PME », sont autant de valeurs essentielles pour Pierre Barthélémy, dirigeant des Moulins d’Antoine.

Depuis plus de quinze ans, la société, qui a adopté une politique de niches, met un point d’honneur sur la qualité des céréales et des farines, et la qualité des relations avec ses partenaires.

Les Moulins d'Antoine en détail

mercredi 16 avril 2014

Lesaffre : Du pain et des produits de biocontrôle

Vous connaissez sans doute le carré de levure fraîche avec une hirondelle bleue sur l’emballage. 

Elle est commercialisée par Lesaffre, groupe familial né dans le nord de la France.

Cet acteur mondial est présent sur le secteur des levures depuis 1872. Celles-ci sont destinées à la panification mais pas seulement. Récemment, l’entreprise s’est lancée dans la protection des plantes à base de micro-organismes.

Le groupe Lesaffre en détail

Assises des métiers et des formations en agriculture et agroalimentaire : Attirer jeunes et demandeurs d’emploi

Des professionnels, des élèves et des demandeurs d’emploi du Nord - Pas-de-Calais se sont réunis lors des Assises des métiers et des formations. Leurs échanges ont porté sur l’emploi dans l’agriculture et l’agroalimentaire. Les entreprises de ces secteurs ont besoin d’une main-d’oeuvre pérenne et qualifiée. Toutefois, l’attractivité de ces métiers fait défaut. Alors, toutes les idées sont bonnes afin de communiquer positivement.

Le Nord - Pas-de-Calais a connu les premières Assises des métiers et des formations en agriculture et agroalimentaire les 13 et 14 février. Cette région compte 85 000 emplois dans ces secteurs dont 30 000 dans la production agricole. Elle bénéficie d’un potentiel et d’une diversité de production, diversité également dans les compétences avec un tissu agro-industriel fort pour les débouchés alimentaires et non-alimentaires.

Découvrez les Assises des métiers et des formations

dimanche 13 avril 2014

Limousine Park : Un parc agrotouristique dédié à une race bovine

Les éleveurs de bovins limousins vont fêter cet été les trente ans de la Station nationale de qualification de Lanaud (87), et s’engagent au même moment dans une nouvelle aventure avec le « Limousine Park ».

En juin 2015, le Pôle de Lanaud ouvrira au grand public le premier parc agrotouristique en France, dédié à une race et à son environnement proche. Le permis d’aménager vient d’être déposé et le chantier devrait être lancé au cours du deuxième trimestre 2014.

Limousine Park en détail

samedi 12 avril 2014

Devenir ingénieur par apprentissage : Combiner la théorie et la pratique

La voie de l’apprentissage n’est pas réservée uniquement aux formations courtes : il est possible de devenir ingénieur par ce biais.

En France, une quinzaine d’établissements ont mis en place cette offre. Devenir ingénieur dans les domaines de l’agriculture, de l’alimentation, du développement rural et de l’environnement par la voie de l’apprentissage, c’est possible.

La voie de l’apprentissage n’est pas réservée uniquement aux formations courtes. Cependant, tous les établissements ne proposent pas cette déclinaison de leur formation initiale : en France, une quinzaine d’entre eux a mis en place cette offre.

Devenir ingénieur par apprentissage, comment ça marche ?

Apprentissage dans l’agroalimentaire : Le secteur recrute, mais attire peu

Chaque année, des offres d’apprentissage et d’emploi dans l’industrie agroalimentaire restent vacantes.

L’apprentissage souffre encore d’une mauvaise image, et l’intérim vient concurrencer l’emploi. Afin de palier tout cela, l’Institut de formation régional des industries alimentaires intensifie sa communication.

Avec un taux de remplissage de 49 %, l’apprentissage dans l’alimentaire n’attire pas suffisamment de monde en région Nord - Pas-de-Calais, alors que les offres d’emploi sont là. « Les problèmes les plus importants se situent surtout sur les emplois les moins
qualifiés », précise Isabelle Guimbart, conseillère formation et chargée de développement de l’apprentissage à l’Institut de formation régional des industries alimentaires (Ifria) du Nord - Pas-de-Calais.

L'apprentissage dans l'agroalimentaire

vendredi 11 avril 2014

Bac Pro Laboratoire-Contrôle-Qualité : Une formation en lien avec son territoire

Alors que les attentes sociétales en matière de qualité sont de plus en plus fortes, les industriels de la cosmétique, de la pharmacie ou ceux de l’agroalimentaire en région Centre auront certainement besoin de jeunes formés dans les domaines du contrôle et de l’analyse. C’est dans cette optique que l’EPL Vendôme-Blois-Montoire a mis en place un bac pro laboratoire-contrôle qualité en apprentissage.

Bac Pro Laboratoire-Contrôle-Qualité en détail

Service à la personne : une large gamme de formation et de métiers

Les métiers du service à la personne souffrent de leur image, ce qui n’empêche pas de nombreux jeunes, en majorité des filles, de s’inscrire dans cette filière. Une offre de formation très diversifiée, tant en niveau d’études, du CAP à la licence, qu’en débouchés professionnels.

Des jeunes motivés par cette filière, qui représente près d’un tiers des effectifs des Maisons familiales et rurales (MFR), soit 18 500 personnes.

Les formations Services à la personne en détail

jeudi 10 avril 2014

Accueil du handicap Relever le « DEFI »

Depuis trois ans, le centre de formation des apprentis agricoles des Pyrénées-Atlantiques propose des formations aménagées pour des jeunes atteints de handicap. Un Defi (dispositif expérimental de formation et d’insertion) qui répond à un véritable besoin territorial…

« Nous avons toujours accueilli des élèves en situation de handicap. Mais depuis 2010, en partenariat avec le schéma régional, nous avons mis en place le dispositif expérimental de formation et d’insertion à destination des jeunes atteints de handicaps cognitifs et intellectuels », introduit Monique Iralour, enseignante au CFA agricole des Pyrénées-Atlantiques, et responsable du dispositif. Un choix encouragé par l’existence d’un véritable besoin identifié sur le territoire. « Les collèges de la région étaient à la recherche d’unités de formation en classes aménagées. Dans un souci d’intégration de l’ensemble des jeunes, nous avons ouvert la première promotion en 2010. » La première année, seule l’option « service » – pour devenir auxiliaire de vie, agent d’entretien, ou encore commis de cuisine – était accessible aux jeunes handicapés. Aujourd’hui, toutes les formations du CFA sont aménagées : les options « agriculture » et « espaces verts » entrent ainsi dans le dispositif.

Comment sont intégré les personnes handicapées dans le CFA des Pyrénées Atlantiques ?

Lucie Durand, Meilleure Apprentie de France « Grâce à l’apprentissage, j’ai beaucoup mûri »

Passionnée, opiniâtre, Lucie Durand poursuit son objectif professionnel : devenir fleuriste.

Elle a été sacrée meilleure apprentie de France dans cette catégorie en 2013, aidée en cela par les précieux conseils de son maître d’apprentissage.

C’est elle qui le dit : « Je suis d’un naturel plutôt timide, alors j’ai dû forcer ma nature pour aller vers les clients, mais a posteriori je dois reconnaître que c’est ce qui m’a permis de m’affirmer, et surtout de développer des compétences. » Élève de l’école d’horticulture de la Mouillère, Lucie Durand est apprentie fleuriste près de Châteauroux (Indre).

Quel est le parcours de Lucie Durand ?

mercredi 9 avril 2014

Contrat d’apprentissage Ce qu’il faut savoir

Bien souvent, le contrat d’apprentissage est le premier contrat de travail signé par un jeune.

Essentiel, il permet de fixer les bases de l’organisation de l’apprentissage et des missions de l’apprenti.

Tout ce qu'il faut savoir sur le contrat d'apprentissage

Formation initiale : les deux visages de l'alternance

Alterner enseignement théorique et pratique et se doter ainsi d’une expérience professionnelle, c’est possible grâce à l’enseignement par alternance et ce, pour un grand nombre de diplômes. Mais attention, entre le stagiaire en MFR ou l’apprenti sous statut salarié, les conditions diffèrent.

Alternance… Apprentissage… Deux mots couramment utilisés quand on parle de formation initiale mais souvent sources de confusion. Alors mettons les choses au clair !

La formation par alternance consiste à associer des périodes complémentaires, en entreprise pour la pratique, et en centre de formation pour l’enseignement théorique.
Dans l’enseignement agricole, l’alternance regroupe deux systèmes distincts : l’apprentissage dont la formation théorique est assurée dans un centre de formation d’apprentis (CFA) et le stage ou l’alternance selon un rythme approprié, proposés en maisons familiales rurales (MFR).

Pour en savoir plus sur l'alternance dans l'enseignement agricole

jeudi 3 avril 2014

Accompagnement des candidats : Un quizz interactif pour guider les candidats

Moins de 5 minutes, c’est le temps qu’il vous faudra pour répondre au quizz en ligne de l’Apecita. Il vous permettra d’évaluer vos besoins et de trouver différentes solutions en fonction de vos projets.

Un accompagnement personnalisé, adapté aux besoins et aux projets de chacun, tel est l’objectif de l’Apecita à travers son quizz interactif lancé en novembre 2013 sur son site Internet www.apecita.com, espace candidats.

« Ce quizz nous permet de présenter l’ensemble des services existants pour les personnes qui se posent des questions sur leur avenir professionnel. C’est aussi un moyen ludique d’évaluer leurs besoins, explique Margaux Coufleau, conseillère emploi formation à l’Apecita Poitou-Charentes Limousin. Souvent, les candidats ne savent pas exprimer clairement leurs attentes ; le quizz est là pour les aider à les formuler. »

Comment fonctionne ce quizz ?

mercredi 2 avril 2014

Caves de Rauzan : Grangeneuve « Satisfaire la demande des clients »

Outils d’analyses performants et remise en question permanente sont les secrets de la réussite des Caves de Rauzan, une coopérative vitivinicole basée en région bordelaise. La philosophie de l’entreprise : offrir des profils aromatiques répondant aux attentes de ses clients.

« La qualité aromatique est notre fil conducteur. Nous identifions, auprès de nos clients, les types de profils aromatiques recherchés ou les produits qu’ils ont des difficultés à trouver. Satisfaire nos clients nous permet de revaloriser nos prix, mais il faut se remettre en question chaque année et s’adapter à la demande », introduit Philippe Hébrard, directeur des Caves de Rauzan Grangeneuve, basées dans l’Entre-deux-Mers.

Découvrez la caves de Rauzan

Arcadie : Bâtiments écologiques guidés par l’éthique

Arcadie, leader français des épices bio qui commercialise les marques Cook (épices issues de l’agriculture biologique) et L’Herbier de France (infusions), continue de maintenir sa trajectoire de croissance.

En 2013, l’entreprise a passé le cap des 8 millions de chiffre d’affaires et compte désormais près de 60 salariés.
En raison de son développement, Arcadie s’est dotée de nouveaux bâtiments écologiques conformes à l’éthique de l’entreprise.

Découvrez le nouveau site d'Arcadie

mardi 1 avril 2014

Géraud Grange : Un chercheur dans l’âme

Géraud Grange est né dans une famille dont les membres « ont tous fait du fromage ». 

Pendant près de trente ans, il a travaillé plus ou moins loin du Cantal et de cet univers.
À 50 ans, il vient d’ouvrir une fromagerie et prolonge désormais l’histoire familiale. S’il est arrivé « au bout de la chaîne », ce n’est en fait que le début d’un nouveau cycle.

Découvrez son parcours

Commerce équitable local : Les saveurs de Haute-Loire à portée de clic

Le site Internet « Terroirsdehauteloire.coop » a été lancé en avril 2013. 

Il met en avant les produits d’agriculteurs et artisans locaux regroupés au sein de la SCIC Terroirs de Haute-Loire, dont la démarche vise à valoriser au mieux les produits « qui permettent aux hommes et aux femmes de vivre et travailler au pays ».

Découvrez terroirsdehauteloire.coop