L’objectif est de proposer à un large public une présentation originale, ludique et éducative sur la diversité des débouchés alimentaires et industriels issus des filières végétales, ainsi que les hommes qui s’y investissent.
Après le concept 3D en 2012, c’est une ferme grandeur nature qui sera proposée aux visiteurs du Salon, afin qu’ils découvrent le quotidien d’une exploitation agricole française.
L'odyssée végétale au Sia 2013
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