mercredi 16 avril 2014

Lesaffre : Du pain et des produits de biocontrôle

Vous connaissez sans doute le carré de levure fraîche avec une hirondelle bleue sur l’emballage. 

Elle est commercialisée par Lesaffre, groupe familial né dans le nord de la France.

Cet acteur mondial est présent sur le secteur des levures depuis 1872. Celles-ci sont destinées à la panification mais pas seulement. Récemment, l’entreprise s’est lancée dans la protection des plantes à base de micro-organismes.

Le groupe Lesaffre en détail

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