Le groupe ESC Dijon-Bourgogne a ouvert à la rentrée 2013 un centre de formation et de recherche sur le management des vins et spiritueux : school of wine and spirit business.
Il propose quatre programmes de mastères spécialisés couvrant chacun un segment de marché particulier.
De son côté, Audencia Nantes ouvrira en septembre 2014 un "master of science in food and agribusiness management" en partenariat avec une école brésilienne.
L'enseignement se déroule sur 15 mois (450 heures) avec un stage de 4 à 6 mois en entreprise.
School of wine and spirit business
Master of science in food and agribusiness management
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