François-Xavier Trillot-Chef de groupe Sc ofel Rungis-Groupe Auchan : « Des métiers riches dans leurs missions et leurs évolutions »

Depuis une dizaine d’années François-Xavier Trillot officie à la Scofel, société pour la commercialisation des fruits et légumes, du groupe Auchan.

Après avoir découvert les différents métiers de l’achat/vente en fruits et légumes d’une grande enseigne de la distribution, il vient de reprendre le poste de chef de groupe à la plateforme de Rungis.

Il nous détaille son parcours, les différentes missions qui lui ont été confiées et insiste sur la richesse et la transversalité de telles fonctions.

Le métier de Chef de groupe d'une plateforme