Aurélie Boitet, responsable R&D et qualité « Nutrition et formulation, deux thématiques qui m’attiraient »

Aurélie Boitet, 27 ans, est responsable R&D1 et qualité dans une société de recherche en technologies culinaires : Cuisine Innovation.
Cette société, implantée à Dijon (Côte-d’Or) est une société de recherche, conseil et formation aux technologies culinaires.

Originaire de Dijon, Aurélie Boitet a choisi d’orienter son parcours vers l’agroalimentaire.

Quel est son parcours ?