Adeline Lachambre, chargée de mission prévention déchets : L’environnement en toile de fond

Adeline Lachambre a construit son parcours étudiant autour de l’eau, des déchets et de l’environnement.

Si son premier poste, très formateur, ne correspondait pas à ses attentes, elle l’a  rapidement quitté pour saisir une opportunité qui se présentait à elle.

Interview d'Adeline Lachambre

"Le GE : une solution pour créer de l’emploi"

Les groupements d’employeurs se développent.

Ce mode de partage salarial permet de créer et de pérenniser des emplois.

Céline Flückiger, animatrice du GED et du GEIQ en Cote d’Or nous en expose les atouts.

Interview de Céline Flückiger

Cédric Bessaire : Il se découvre une passion pour le commerce

Cédric Bessaire évolue chez Isagri depuis plus de cinq ans.  Lui qui se destinait à travailler dans l’agroalimentaire, s’est découvert la passion du commerce.

D’abord jeune commercial, il a rapidement gravi les échelons au sein de la jeune entreprise dynamique et il est désormais responsable régional sur l’Auvergne et le Limousin.

Son message aux jeunes diplômés : « N’hésitez surtout pas à tenter l’expérience commerciale ! »

Quel est son parcours ?

Iso 26000 pour l’agroalimentaire : Intégrer la responsabilité sociétale à la stratégie d’entreprise

Depuis le mois de juin, le secteur agroalimentaire dispose de son propre guide d’utilisation de la norme Iso 26000 relative à la responsabilité sociétale.

Pour les entreprises agricoles, cette démarche de progrès offre la possibilité de  communiquer auprès des clients.

Témoignages.

Race limousine : Un potentiel reconnu par les gènes

Une grande première française va se dérouler cette année au Space : la première vente aux enchères de génisses allaitantes génotypées.

La race limousine est l’instigatrice de cet évènement au cours du Salon.

Outre l’effet d’annonce, c’est un tournant important pour l’évolution génétique de la race !

Découvrez les génisses allaitantes génotypées

Élevage : Un métier-passion

À quelques dizaines de kilomètres de Rennes, où se déroulera prochainement le Space,
les époux Richard élèvent poules pondeuses et vaches parthenaises.

S’ils cherchent sur leur ferme un équilibre entre productions animales et végétales, ils se sont offert les services d’un salarié à plein-temps pour y arriver.

Eleveur, un métier passionnant

Eilyps, Ille-et-Vilaine Spécialiser et personnaliser le conseil

Dans de nombreux départements, les contrôles laitiers traditionnels évoluent en se rapprochant notamment des contrôles de performances viande.

Outre la mise en commun de leurs moyens, ces structures développent de nouveaux métiers afin d’accompagner des éleveurs toujours plus exigeants.

En juin dernier en Ille-et-Vilaine, les structures Bretagne conseil élevage (équivalent du contrôle laitier) et Bovins croissance ont fusionné pour donner naissance à Eilyps.

Quelles sont les missions d'Eilyps ?

Plate-forme Recherche & développement : Investir en anticipant

Anticipation est le maître mot de la plateforme R&D du Space 2012.

L’objectif pour l’éleveur qui investit aujourd’hui dans des bâtiments ou du matériel, est de prendre en compte les possibilités d’évolution de son exploitation.

Le thème choisi pour la plateforme Recherche et développement du Space 2012 se veut dans le prolongement de l’édition 2011 sur l’agriculture écologiquement intensive (AEI).

Cette année, les éleveurs sont invités à réfléchir aux évolutions à venir, et à adapter leur outil de production (bâtiments et matériels notamment) dans une démarche AEI.

Quelles sont les nouveautés ?

Apecita Bretagne : Une nouvelle équipe au service du conseil et du recrutement

La délégation Apecita Bretagne vient de renouveler son équipe de conseillers spécialisés dans le recrutement, le conseil et l’orientation dans les secteurs de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de l’environnement.

Une nouvelle équipe en Bretagne

Lille ISA : un groupe résolument international

Depuis près de 20 ans, le groupe ISA multiplie ses activités à et avec l’étranger.

Cette stratégie internationale s’est progressivement développée jusqu’à devenir aujourd’hui un véritable axe fort pour l’établissement de formation.

Discussion avec Florence Malaise, responsable des relations internationales du Groupe ISA.

International : Le lycée de Lomme jumelé avec Madagascar

Ça y est c’est officiel. Depuis avril 2012, le lycée horticole de Lomme est jumelé avec le lycée d’enseignement général de Fénérive-Est de Madagascar.

À l’instar des nombreux projets déjà engagés, et de ceux encore dans les tiroirs, les élèves et les enseignants vivent une merveilleuse aventure humaine.

En quoi consiste le partenariat ?

Marché du travail : Comprendre la génération Y pour l’intégrer

Ils sont âgés de 16 à 34 ans. Ils forment la génération Y qui arrive en force sur le marché du travail.

Une tranche d’âge qui négocie et qui refuse la confusion entre ce qu’elle vaut et ce qu’elle fait.

Les managers peuvent en tirer parti, à condition d’accepter de la comprendre.

Quels sont les conseils de l'Apecita ?

Leonard Volailles : Une installation frigorifique plus écologique et plus économique

Alors que la facture énergétique s’est alourdie en 2010 pour beaucoup d’entreprises
de l’agroalimentaire, certaines n’hésitent pas à investir pour réduire leur consommation.

Leonard Volailles, entreprise basée à Verdun (Meuse), a ainsi équipé son nouveau bâtiment avec une installation frigorifique innovante.

Découvrez cette installation frigorifique innovantes

"Volonté et formation sont les maîtres mots"

Si certains pensent que les métiers de l’agriculture sont réservés à ceux qui ont baigné dedans depuis leur plus tendre enfance, d’autres croient qu’il y a de la place pour les non-initiés.

Mais réussir à travailler dans ce milieu quand on n’a pas été formé pour et que l’on a déjà fait carrière dans un autre secteur d’activité peut paraître difficile.

Des profils atypiques qui ont malgré tout leur place dans la profession.

Comment faire pour travailler dans l'agriculture quand on n'est pas issu du milieu agricole ?

Enseignement agricole : les nouveautés de la rentrée 2012

De la 4ème au doctorat, l'enseignement agricole accueille plus de 400 000 élèves, étudiants, apprentis et stagiaires de la formation continue.

Le dossier disponible à l'adresse ci-dessous met l'accent sur les nouveautés de cette rentrée avec notamment la fin de la réforme du lycée général et technologique, et la poursuite de la rénovation de la voie professionnelle.

Trois nouvelles options entrent également en vigueur pour le brevet de technicien supérieur : gestion forestière, génie des équipements agricoles et  développement-animation des territoires ruraux (ex services en milieu rural).
Consulter le dossier de la rentrée 2012

Les emplois d'avenir : pour les jeunes sans diplôme

Le gouvernement a présenté fin août son dispositif des emplois d'avenir qui sera mis en place à partir du 1er janvier 2013.

En CDI ou CDD, ces emplois s'adressent en priorité aux jeunes sans diplôme de 16 à 25 ans dans les zones urbaines ou rurales les plus marquées par le chômage.

Les jeunes en difficulté d'insertion qui ont poursuivi leurs études jusqu’à un premier niveau de qualification (CAP-BEP) ou jusqu’au Baccalauréat pourront également y accéder.
75 % du montant brut de la rémunération seront pris en charge pendant une durée maximum de 3 ans.

L'objectif est de déboucher sur un emploi permanent ou la reprise d'une formation.

Consulter le dossier du ministère du travail sur les emplois d'avenir

En Lozère : responsable commercial pour l'agroalimentaire

La Chambre de commerce et d'industrie de la Lozère et le CFA de Marvejols lancent une formation de responsable commercial pour l'agroalimentaire (RC2A) par la voie de l'apprentissage.

Cette formation d'un an s'adresse à des étudiants de niveau Bac +2 et +3.
Elle comprend 19 semaines au CFA et 32 semaines en entreprise.
Le diplôme délivré est inscrit au registre national des certifications professionnelles.

Quatre autres chambres de commerce dispensent déjà cette formation à temps plein ou par l'apprentissage : Saint-Lô, Nancy, Agen, et Niort.

Consulter la plaquette de présentation de cette formation

http://www.rc2a-formation.com/

Recrutement : faut-il rembourser les frais de déplacement ?

Un candidat a fait plusieurs centaines de kilomètres pour venir vous rencontrer. Faut-il lui rembourser les frais engagés ?

Sachez que rien ne vous y oblige, mais certaines sociétés ont adopté des règles d'usage. Le plus souvent, le premier entretien est à la charge du candidat.
Mais pour le second entretien (et les éventuels suivants), les frais de déplacement sont pris en charge sur la base d'un billet de train en seconde classe.

Les candidats inscrits à Pôle emploi peuvent également bénéficier, sous certaines conditions, d'une aide financière pour se rendre à un entretien d'embauche situé à plus de 60 kilomètres aller-retour de leur domicile.
Pôle emploi : les aides à la recherche d'emploi

Apecita Bourgogne-Franche-Comté : Un Job Dating pour recruter

En mars dernier, la délégation Bourgogne - Franche-Comté de l’Apecita a organisé un JobDating avec le Crédit Agricole afin de pourvoir aux postes disponibles au sein de la banque sur les régions Bourgogne et Champagne.

D'autres jobdating sont prévus à l'occasion des prochains salons...

Comment s'organisent-ils ?

Un job dating au salon international de l'alimentation

Le salon international de l'alimentation (Sial) aura lieu du 21 au 25 octobre 2012 au parc des expositions de Paris-Nord Villepinte.

Pendant toute la durée du salon, l'Apecita organise un jobdating afin de favoriser les rencontres entre les industriels de l'agroalimentaire et les demandeurs d'emploi.

Pour s'inscrire, les candidats doivent prendre contact avec leur délégation régionale.

Ce jobdating aura lieu sur le « pôle Experts » situé dans le hall 6 et proche de l’espace Sial Innovation.
http://www.apecita.com/delegations.aspx

Un nouveau site pour l'enseignement agricole privé

Le Cneap (Conseil national de l'enseignement agricole privé) rassemble plus de 200 établissements, de la quatrième à l’école d’ingénieur. Son nouveau site Internet propose de découvrir son organisation et les formations dispensées.

Un annuaire permet également de retrouver, dans chaque région, la liste des établissements puis d'accéder à leur site Internet.

Une rubrique « ressources documentaires » est consacrée aux aspects législatifs, statutaires et pédagogiques.

On y trouve également de nombreux documents de communication : fiches métiers, dépliants d'information et bientôt une photothèque.

Enfin, les postes disponibles sont consultables dans la rubrique « Carrière-Emploi » avec la possibilité de déposer sa candidature.
http://www.cneap.fr/

Tout savoir sur le droit individuel à la formation

Chaque salarié à temps complet obtient chaque année un droit individuel à la formation (Dif) de 20 heures. Il peut ainsi cumuler au maximum 120 heures pendant six ans. Ce droit est acquis même en cas de changement d'entreprise.

L'originalité du dispositif réside dans l'initiative de la formation, qui est réservée au salarié. Il formule sa demande auprès de son employeur qui peut l'accepter...ou la refuser !

Le Dif peut également être utilisé pour faire un bilan de compétences ou accompagner une validation des acquis de l'expérience (VAE).

Pour en savoir plus, consultez le lien ci-dessous :
http://www.journaldunet.com/management/formation/dif/

Mécanicien agricole : de solides connaissances techniques et de la réactivité

Employé par un concessionnaire, une coopérative d'utilisation de matériel agricole (Cuma), une entreprise de travaux agricoles ou une grande exploitation, le mécanicien prépare le matériel, l'entretient et le répare.

Ce métier nécessite de solides connaissances techniques sur le fonctionnement des machines afin d'établir un bon diagnostic et réparer rapidement.
Ce métier, très recherché par les employeurs, nécessite au minimum un CAP. Il peut évoluer vers un poste de chef d'atelier, voire vers le commercial pour ceux qui ont le sens du contact avec la clientèle.

Consulter la fiche métier mécanicien agricole

Consulter les formations préparant à ce métier

ESA Angers : la formation Agricadre en contrat pro

Depuis février 2012, la formation Agricadre dispensée par l'ESA d'Angers est ouverte en contrat de professionnalisation.

Cette formation de « responsable en commerce et gestion pour l'agriculture et l'agroalimentaire » est ouverte aux étudiants ayant un niveau Bac +2 agricole.
Elle comprend 5 mois de formation initiale puis 18 mois en contrat pro en entreprise avec le statut salarié. C'est un bon moyen pour les employeurs de recruter un futur collaborateur.

Selon l'ESA, 88 % des diplômés Agricadre ont un emploi 4 mois après la fin de leurs études.

http://www.groupe-esa.com/agricadre-2895.kjsp

Recherche d'emploi : lettre ou mail de motivation ?

La lettre de motivation n'a pas dit son dernier mot et certains employeurs l'exigent toujours. Mais devant le développement des candidatures via Internet, cette lettre est souvent remplacée par un mail.

Assurez-vous d'abord que cet envoi de mail est possible. Il est plus pratique mais aussi plus exigeant: attention à la longueur du texte, à l'objet, au ton employé, et aux fautes d'orthographe ou de grammaire !

Comme la lettre, le mail de motivation doit donner envie à l'employeur de consulter votre CV et de vous rencontrer.

A l'adresse ci-dessous, des professionnels du recrutement donnent quelques conseils pour éviter des erreurs qui peuvent coûter cher.

Comment réussir son mail de motivation ?

L’Apecita Centre, acteur de l'« Orientation pour tous »

La délégation Centre de l’Apecita a reçu en mars dernier la labellisation « Orientation pour tous, pôle information et orientation sur les formations et les métiers ».

Cette démarche amplifie le travail en réseau des différents organismes oeuvrant pour l’orientation de tous les publics sur le bassin d’emploi d’Orléans.

En quoi consiste le label "Orientation pour tous" ?

Lycées de montagne : Des formations adaptées au territoire

Préparer le monitorat de ski en même temps qu’un BTS paysage : une possibilité offerte par le lycée agricole de Chambéry.

À la clé, une double qualification qui doit permettre de vivre au pays.

Comment faire pour passer le monitorat de ski et continuer ses études ?

L’expatriation, un choix de vie

Après une vie passée à travailler aux quatre coins du monde, Arnaud Girard va poser de nouveau ses valises en France, en septembre prochain.

Il quitte son poste de responsable qualité en Nouvelle-Calédonie pour retrouver un poste similaire en métropole.

Partir travailler à l’étranger, il le conseille à tout le monde.

Comment faire pour s'expatrier ?

Cécile de Villartay : « Il faut s'adapter à un nouveau mode de fonctionnement »

À la sortie de l'école, Cécile de Villartay a occupé le poste de chargée de communication à la chambre interdépartementale d'agriculture d'Ile-de-France.

Actuellement, elle change d'orientation professionnelle et souhaite s'installer en tant qu'agricultrice.
Elle nous explique les différentes étapes de cette reconversion.

Les étapes de sa reconversion

Végafruits : Mirabelles : transformation et commercialisation

Pour décliner son offre de mirabelles, Végafruits part des attentes des consommateurs, et cherche comment arriver jusqu’à eux durant toute l’année.

Elle propose ainsi des fruits frais ou transformés sous différentes formes.

Végafruits en détail

Volontariat international d’échange et de solidarité : Travailler à l’étranger pour une bonne cause

La plateforme France volontariat permet d’informer sur les diverses formes possibles d’engagement volontaire et solidaire dans les pays en développement, et à orienter les personnes en fonction de leur profil vers telle ou telle forme de volontariat.

Qu'est-ce que le Volontariat international ?

Les Pyrénnéennes, du 21 au 23 septembre 2012 à Saint Gaudens

Tous les trois ans, la Communauté de Communes du Saint-Gaudinois (CCSG) organise «Les Pyrénéennes»

Cette manifestation,  qualifiée de «plus grande ferme des Pyrénées»,  valorise la compétence des agriculteurs et la place déterminante de l’agriculture dans notre économie. Salon grand public et forum professionnel, c’est le lieu favorisant la rencontre entre ruraux et citadins. Pour nos territoires à dominante rurale, il s’agit surtout d’un temps de réflexion et de prospective sur les opportunités nouvelles capables d’amplifier la compétitivité économique des Pyrénées dans une dynamique de massif porteuse à l’échelle européenne.

La prochaine édition se déroulera au Parc des Expositions du Comminges les 21, 22 et 23 septembre 2012. A l’instar des éditions précédentes, environ 40 000 visiteurs sont attendus.

Depuis son origine en 1988, la manifestation reçoit sous la maîtrise d’ouvrage de la CCSG le soutien de la Chambre d’Agriculture de la Haute-Garonne. L’Europe, l’Etat, le Conseil Régional Midi-Pyrénées et le Conseil Général de Haute-Garonne sont aussi mobilisés, et apportent les financements sans lesquels «Les Pyrénéennes» n’auraient pu s’inscrire avec régularité dans le paysage régional comme un évènement phare de la ruralité.

«Les Pyrénéennes» évoluent, se faisant le témoin des enjeux contemporains du développement local au fil des éditions. En 2009, avec le concours actif du Commissariat à l’Aménagement des Pyrénées et de l’Etat, la CCSG a souhaité orienter de manière plus marquée encore cette manifestation vers les thématiques du développement de la Montagne.

Ainsi, outre les présentations et concours d’animaux qui font le succès populaire de la manifestation, c’est un véritable forum du massif que l’organisateur entend proposer aux acteurs publics et privés des Pyrénées.

Besoins énergétiques : Saipol opte pour la cogénération biomasse

Le site industriel Saipol de Grand-Couronne (Seine-Maritime), est le plus grand site agro-industriel français spécialisé dans la valorisation des graines oléagineuses.

Il vient d’inaugurer une unité de biomasse, produisant à la fois de l’électricité et de la vapeur à partir de bois-énergie.

Cette unité, conçue et réalisée par Cofely Services, du groupe GDF-Suez, permet à Saipol de couvrir 62 % de ses besoins énergétiques.

Découvrez le site Saipol

Chocolaterie Pelen, Lons-le-Saulnier (Jura) : Faire visiter l’usine

La maison jurassienne Pelen ouvre depuis quelques années ses portes au grand public.

Les visiteurs découvrent les secrets de la fabrication des chocolats : torréfaction des fèves de cacao, élaboration de la couverture en chocolat, du praliné, du fondant…

La maison jurassienne Pelen en détail

Soizic et David Cuisnier : Entrepreneurs d’une ferme insulaire

Exilés volontaires depuis cinq ans à l'île de Kemenez, dans l'archipel de Molène, Soizic et David Cuisnier réhabilitent progressivement ce lieu isolé.

Ils y ont développé une activité d'élevage de moutons, de production de pommes de terre bio, d'accueil touristique en chambres d'hôtes… et entendent bien faire prospérer leur entreprise.

Découvrez cette ferme insolite

François-Xavier Trillot-Chef de groupe Sc ofel Rungis-Groupe Auchan : « Des métiers riches dans leurs missions et leurs évolutions »

Depuis une dizaine d’années François-Xavier Trillot officie à la Scofel, société pour la commercialisation des fruits et légumes, du groupe Auchan.

Après avoir découvert les différents métiers de l’achat/vente en fruits et légumes d’une grande enseigne de la distribution, il vient de reprendre le poste de chef de groupe à la plateforme de Rungis.

Il nous détaille son parcours, les différentes missions qui lui ont été confiées et insiste sur la richesse et la transversalité de telles fonctions.

Le métier de Chef de groupe d'une plateforme

"La formation, levier indispensable au développement stratégique des exploitations agricoles"

Nommée directrice de Vivea depuis avril 2012, Béatrice Dingli évoque le rôle et l’importance de la formation professionnelle continue auprès des chefs d’exploitations.

Elle insiste sur la nécessité d’acquérir des compétences nouvelles pour être en mesure de faire évoluer ses stratégies d’entreprise et répondre aux enjeux et défis qui se présentent au monde agricole.

Les missions de VIVEA

Recruter des étudiants : Des canaux différents et complémentaires

Face à la concurrence, le mot d’ordre des établissements d’enseignement agricole est la visibilité par tous les moyens. Les stratégies peuvent être de présenter les formations ou simplement de faire connaître l’école.

Si les nouveaux canaux de communication que sont les réseaux sociaux aident à diversifier la communication des établissements, les Salons et autres moyens physiques ne sont pas en reste.

Comment font les centres de formation pour se faire connaître ?

Bilan perso/pro en Pays de la Loire : Quand je serai grand, je serai…

Le bilan perso/pro proposé par l’Apecita des Pays de la Loire est une sorte de bilan de compétences adapté aux étudiants.

L’objectif est de favoriser leur future insertion professionnelle.

L’Apecita des Pays de la Loire propose depuis trois ans un service d’accompagnement
individuel des étudiants pour les aider à construire leur projet professionnel.

Un entretien individuel d’1 h à 1 h 30 par étudiant vise à affiner le projet professionnel sur la base des compétences acquises, des potentialités et des envies.

Le bilan perso / pro en détail

SARL Raoul Rolly : Spécialiste des blés spéciaux

Afin de mieux répondre à la demande de ses clients industriels, la société de courtage Raoul Rolly a mis sur pied une filière blé de qualité et spéciaux, à partir de génétiques suisse et hongroise.

Un positionnement original, qui répond à une demande croissante.

Société de courtage Raoul Rolly en détail

Alain Clabaut, Région Rhône-Alpes : « En recherche d’emploi, ne mettez pas d’oeillères »

Parier sur le développement du gisement d’emploi dans le secteur de l’environnement dans la fin des années 1980 était risqué.
C’est pourtant ce qu’a fait Alain Clabaut. Avec raison.

Il est aujourd’hui responsable du service environnement au conseil régional Rhône-Alpes.

Le métier Responsable du Service Environnement en détail

Cadre dirigeant : à la fois pilote et copilote

Un salarié participant à la direction de l’entreprise peut bénéficier du statut de cadre dirigeant.

Ses droits,en particulier le temps de travail, sont spécifiques.

Gros plan sur le statut particulier de cette fonction qui attire autant qu’elle rebute, avec Jean-Louis Chambon, président de la Fédération nationale des cadres dirigeants.
En quo consiste le statut de Cadre dirigeant ?

Masters agrosciences d’Avignon : un taux d’insertion de 95 %

Contrairement aux idées reçues, les formations agricoles et agroalimentaires délivrées à l’université sont toutes aussi reconnues que les formations d’ingénieurs ou de techniciens.

À l’université d’Avignon, le taux d’insertion des élèves sortant des masters agrosciences est de 95 %.

Interview d’Huguette Sallanon, responsable du master gestion de la qualité des productions végétales et de Daniel Reboul,responsable insertion à l’université d’Avignon.

Formation agrosciences en détail