Tribune Verte
Le blog de l'Apecita : l'emploi en agriculture, agroalimentaire et environnement
dimanche 28 octobre 2012
Brioches Fonteneau, Vendée : La brioche artisanale en grand
Gilles Fonteneau est un artisan boulanger qui a vu grand.
En 35 ans, ses brioches vendéennes ont conquis la grande distribution française et commencent à s’exporter.
Gilles Fonteneau en détail
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